ОЩЕ ЕДНО НАШЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЗА ВАС 

ПЪРЖЕНА ЦАЦА

Класическа рецепта за пържена цаца

• 500грама замразена цаца.
• 1.ч.чаша брашно за овалване(може и малко повече).
• мазнина за пържене и сол на вкус.
• резенче лимон за гарниране.

Начин на приготвяне:

1.Размразете рибата и я сложете в гевгир.Изплакнете я със студена вода и я изсипете върху лист пергаментна хартия,които ще поема влагата.

2.След това обилно поръсете с брашно ,внимателно разбъркайтеи изпържете в силно ноагорещено олио.

3.Готовата цаца извадете върху кухненска хартия ,за да може да се отцеди излишното количество мазнина.